Magret de canard sauté aux courgettes et tomates cerises, à la provençale
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
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Etapes
- 1
Quadriller le magret côté gras, saler et poivrer. Dans une poêle, le faire cuire côté gras 5 minutes à feu moyen, puis côté chair 3 minutes. Réserver
8 min
- 2
Couper les courgettes en demi-rondelles. Dans la même poêle, jeter le gras en excès, ajouter un filet d'huile d'olive et faire sauter les courgettes et l'ail 5 minutes
5 min
- 3
Ajouter les tomates cerises et les herbes de Provence, cuire 2 minutes
2 min
- 4
Trancher le magret finement, le servir avec les légumes
2 min
