Lentilles Vertes Sautées aux Épinards et Feta (Grecque)

Name: Lentilles Vertes Sautées aux Épinards et Feta (Grecque)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Grecque
Ingredients: 240 g Lentilles vertes cuites (conserve); 200 g Épinards frais; 60 g Feta; 1 pièce Assaisonnement (huile d'olive, ail, jus de citron, origan, sel, poivre)

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

400 kcal

par portion

22 gProtéines

16 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Égoutter et rincer les lentilles. Émincer l’ail.
2 min
2
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter l’ail et les lentilles, sauter 5 minutes.
5 min
3
Ajouter les épinards par poignées, en remuant, jusqu’à ce qu’ils réduisent (3 minutes). Assaisonner d’origan, sel, poivre et jus de citron. Émietter la feta par-dessus et servir.
5 min