Lamprais
Temps
70 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~13-19 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire revenir l'agneau avec oignon, ail et gingembre
10 min
- 2
Ajouter cannelle, cardamome et clous de girofle, cuire 5 minutes
5 min
- 3
Cuire le riz à part et le mélanger à l'agneau
20 min
- 4
Disposer le mélange sur les feuilles de bananier en portions
5 min
- 5
Fermer les feuilles et cuire au four à 180°C pendant 15 minutes
15 min
