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Halloumi grillé tandoori et raita de concombre
Du halloumi mariné dans un mélange d'épices tandoori et de yaourt, grillé et servi avec une raita fraîche au concombre et à la menthe.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
390 kcal / portion
Protéines
25g
Lipides
28g
Glucides
12g
Ingrédients
- Hhalloumi200 g
- Yyaourt nature100 g
- Cconcombre1 piece
- Éépices tandoori2 cuilleres a cafe
- Ttomates cerises150 g
- Mmenthe fraiche6 feuilles
Instructions(4 étapes)
Couper le halloumi en tranches. Mélanger la moitié du yaourt avec les épices tandoori et enrober le halloumi.
4 min
Préparer la raita : râper le concombre, l'essorer et mélanger avec le reste du yaourt et la menthe ciselée.
4 min
Griller le halloumi et les tomates cerises sur un gril chaud, 3-4 minutes de chaque côté.
8 min
Servir le halloumi tandoori avec les tomates grillées et la raita en accompagnement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Halloumi grillé tandoori et raita de concombre ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Halloumi grillé tandoori et raita de concombre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Halloumi grillé tandoori et raita de concombre ?
Une portion apporte environ 390 calories, 25g de protéines, 28g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Halloumi grillé tandoori et raita de concombre est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Halloumi grillé tandoori et raita de concombre, vous aurez besoin de : gril, planche a decouper, bol, rape.
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