Halloumi grillé & courgette menthe au citron

Name: Halloumi grillé & courgette menthe au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: grecque
Ingredients: 400 g halloumi; 3 pièces courgette; 1 bouquet menthe fraîche; 1 pièce citron; 2 c. à soupe huile d'olive; poivre

Croustillant, fondant, méditerranéen à souhait !

15 min4 pers.340 kcal

VégétarienSans glutenGrilléAcide / Acidulé300-450 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesFromage

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

19g

Lipides

26g

Glucides

Ingrédients

H
halloumi
400 g
C
courgette
3 pièces
M
menthe fraîche
1 bouquet
C
citron
1 pièce
H
huile d'olive
2 c. à soupe
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Coupe le halloumi en tranches de 1 cm et les courgettes en rondelles épaisses.

3 min

Fais chauffer une poêle grill ou une grande poêle à feu vif avec un filet d'huile. Grille les courgettes 2-3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis réserve.

5 min

Dans la même poêle, grille les tranches de halloumi 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

4 min

Dresse courgettes et halloumi sur un plat, presse le citron par-dessus, parsème de feuilles de menthe et poivre généreusement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Halloumi grillé & courgette menthe au citron ?

Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Halloumi grillé & courgette menthe au citron est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Halloumi grillé & courgette menthe au citron ?

Une portion apporte environ 340 calories, 19g de protéines, 26g de lipides, 6g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Halloumi grillé & courgette menthe au citron est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Grillé, Acide / Acidulé, 300-450 kcal.