Halloumi grillé & courgette menthe au citron

Halloumi grillé & courgette menthe au citron 

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~11-17

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Valeurs nutritionnelles

80

Score santé

Excellent · /100

340 kcal

par portion

19 gProtéines
26 gLipides
6 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Coupe le halloumi en tranches de 1 cm et les courgettes en rondelles épaisses.

    3 min

  2. 2

    Fais chauffer une poêle grill ou une grande poêle à feu vif avec un filet d'huile. Grille les courgettes 2-3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis réserve.

    5 min

  3. 3

    Dans la même poêle, grille les tranches de halloumi 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration dorée.

    4 min

  4. 4

    Dresse courgettes et halloumi sur un plat, presse le citron par-dessus, parsème de feuilles de menthe et poivre généreusement.

    2 min

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