Gratin d'endives & jambon à la béchamel comté
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffe le gril du four à 220°C. Enroule chaque endive dans une tranche de jambon et dispose-les dans un plat à gratin.
5 min
- 2
Prépare la béchamel : fais fondre le beurre, ajoute la farine et fouette 1 minute. Verse le lait progressivement en remuant jusqu'à épaississement. Assaisonne de sel, poivre et muscade.
7 min
- 3
Verse la béchamel sur les endives et parsème de comté râpé.
2 min
- 4
Passe au gril 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré. Sers avec une salade verte.
15 min
