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Frittata libanaise au zaatar et labneh
Une frittata parfumée au zaatar, garnie de tomates et courgettes, nappée de labneh onctueux. Un plat libanais unique, crémeux et protéiné.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
360 kcal / portion
Protéines
25g
Lipides
25g
Glucides
9g
Ingrédients
- Ooeufs5 pieces
- Llabneh60 g
- Ccourgette1 piece
- Ttomates cerises100 g
- Zzaatar2 cuilleres a cafe
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Couper la courgette en demi-rondelles et les tomates cerises en deux. Faire revenir la courgette dans l'huile 4 minutes.
5 min
Battre les œufs avec 1 cuillère de zaatar, saler et poivrer. Verser sur les courgettes.
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