Frittata grillée aux poivrons, feta et menthe

Name: Frittata grillée aux poivrons, feta et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: turque
Ingredients: 5 pieces oeufs; 1 piece poivron rouge; 1 piece poivron jaune; 80 g feta; 10 feuilles menthe fraîche; 1 cuillere a soupe huile d'olive

Une frittata épaisse aux poivrons rôtis et à la feta émiettée, parfumée à la menthe fraîche et gratinée sous le gril. Un plat turc revisité, idéal pour un repas complet.

28 min2 pers.355 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesGrillé

Préparation

10 min

Cuisson

18 min

Total

28 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

355 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

25g

Glucides

10g

Ingrédients

O
oeufs
5 pieces
P
poivron rouge
1 piece
P
poivron jaune
1 piece
F
feta
80 g
M
menthe fraîche
10 feuilles
H
huile d'olive
1 cuillere a soupe

Instructions(4 étapes)

Couper les poivrons en dés. Les faire griller dans une poêle allant au four avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.

6 min

Battre les oeufs avec sel et poivre. Ciseler la menthe.

+ 2 autres étapes

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