Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Filet de boeuf roti aux asperges et champignons
Un filet de boeuf tendre roti au four avec des asperges vertes et des champignons dores. Un plat elegant d'inspiration francaise, pret en 30 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
22 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
40g
Lipides
24g
Glucides
8g
Ingrédients
- Ffilet de boeuf400 g
- Aasperges vertes200 g
- Cchampignons de Paris200 g
- Hhuile d'olive2 cuilleres a soupe
- Tthym frais3 brins
- Ssel et poivre1 pincee
Instructions(4 étapes)
Prechauffer le four a 220°C. Couper les pieds des asperges et trancher les champignons en deux.
3 min
Disposer les asperges et champignons sur une plaque de cuisson. Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et ajouter le thym.
Retrouvez les étapes complètes de « Filet de boeuf roti aux asperges et champignons » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuRecettes similaires
Salade Composée Maquereau et Betterave
Une salade riche en protéines et saveurs : maquereau, betterave, carottes et céleri. Légère mais rassasiante, parfaite pour le midi.
Soupe Velouté Pomme-Carotte-Poulet
Une soupe réconfortante et crémeuse qui mélange la douceur de la pomme et de la carotte avec le poulet tendre. Parfaite en hiver.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
