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Egg muffins indiens au paneer et épinards
Des muffins aux œufs épicés au curry, garnis de paneer émietté et d'épinards. Inspirés du palak paneer, en version protéinée sans glucides.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
335 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
22g
Glucides
7g
Ingrédients
- Ooeufs6 pieces
- Ppaneer80 g
- Éépinards frais100 g
- Ooignon1 piece
- Ccurry en poudre1 cuillere a cafe
- Ccurcuma0.5 cuillere a cafe
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Émincer l'oignon finement et hacher grossièrement les épinards.
4 min
Battre les œufs avec le curry et le curcuma. Ajouter les épinards et l'oignon, saler et poivrer.
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