Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar

Name: Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: americaine
Ingredients: 6 piece oeufs; 120 g blanc de poulet cuit; 150 g brocoli; 40 g cheddar râpé; 2 piece oignon vert; 1 pincee sel et poivre

Des muffins aux oeufs moelleux garnis de poulet émincé, de brocoli et d'une touche de cheddar fondant. Parfaits pour un repas rapide à emporter, style brunch américain.

28 min2 pers.340 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesŒufs

Préparation

10 min

Cuisson

18 min

Total

28 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

20g

Glucides

Ingrédients

O
oeufs
6 piece
B
blanc de poulet cuit
120 g
B
brocoli
150 g
C
cheddar râpé
40 g
O
oignon vert
2 piece
S
sel et poivre
1 pincee

Instructions(4 étapes)

Préchauffer le four à 180°C. Couper le brocoli en très petits bouquets, émincer les oignons verts et couper le poulet en petits dés.

5 min

Battre les oeufs avec le sel et le poivre. Incorporer le poulet, le brocoli et les oignons verts.

3 min

Répartir le mélange dans un moule à muffins graissé (6 alvéoles). Parsemer de cheddar râpé.

2 min

Enfourner 16 à 18 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et bien pris au centre. Laisser tiédir 2 minutes avant de démouler.

18 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar ?

Il faut 10 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar ?

Une portion apporte environ 340 calories, 30g de protéines, 20g de lipides, 6g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Egg muffins au poulet, brocoli et cheddar, vous aurez besoin de : four, moule a muffins, bol, fouet.

Recettes similaires

Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa

De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.

20 minFacile2 pers.

370 kcal30g prot.

platrapidehealthy