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Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée)
Une recette asiatique simplifiée aux lentilles avec une touche sucrée de pomme. Un plat réconfortant et nutritif très facile à faire.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- LLentilles250 g
- PPommes2 pièce
- CCarottes2 pièce
- ÉÉpinards100 g
- EEau600 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(5 étapes)
Éplucher et découper les carottes en petits dés, éplucher et couper les pommes en cubes.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir les carottes 2 minutes.
2 min
Ajouter les lentilles, les pommes et l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
15 min
Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson 3 minutes. Saler et poivrer.
3 min
Servir chaud en tant que plat principal ou accompagnement.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée) ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée) est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée) ?
Une portion apporte environ 200 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée) est classée dans les catégories suivantes : classique, healthy, Indienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Dhal aux lentilles et pommes (variation sucrée-salée), vous aurez besoin de : casserole, couteau.
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