Curry Végétarien aux Carottes et Céleri 

Etapes

1. 1

   Couper les carottes en rondelles de 1 cm et le céleri en tronçons de 2 cm sur la planche.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans la cocotte ou poêle, ajouter le curry et laisser dorer 1 minute.

   1 min

3. 3

   Ajouter les carottes et le céleri, bien mélanger pour les enrober de curry. Verser l'eau.

   2 min

4. 4

   Laisser mijoter à couvert pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   18 min

5. 5

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir dans des assiettes creuses.

   2 min

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