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Curry Végétal aux Flocons d'Avoine
Un curry créatif et nourrissant qui mélange flocons d'avoine, carottes et céleri dans une sauce curry riche. Surprenant et réconfortant.
Préparation
8 min
Cuisson
18 min
Total
26 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
16g
Glucides
45g
Ingrédients
- FFlocons d'avoine100 g
- CCarottes2 pièces
- CCéleri branche2 branches
- CCurry en poudre2 cuillères à café
- EEau400 ml
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(7 étapes)
Couper les carottes et le céleri en petits dés
5 min
Faire fondre le beurre dans une cocotte ou une poêle sur feu moyen
1 min
Ajouter le curry et faire revenir 1 minute
1 min
Ajouter les carottes et le céleri, faire revenir 3 minutes
3 min
Verser l'eau et ajouter les flocons d'avoine
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe
10 min
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry Végétal aux Flocons d'Avoine ?
Il faut 8 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 26 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry Végétal aux Flocons d'Avoine est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry Végétal aux Flocons d'Avoine ?
Une portion apporte environ 380 calories, 10g de protéines, 16g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry Végétal aux Flocons d'Avoine est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, plat, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry Végétal aux Flocons d'Avoine, vous aurez besoin de : cocotte, planche, fouet.
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