Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Curry de Poulet Rapide
Un curry savoureux et épicé préparé avec des cuisses de poulet tendres. Servi sur du riz, c'est un repas complet gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
32g
Lipides
16g
Glucides
28g
Ingrédients
- CCuisses de poulet700 g
- RRiz blanc200 g
- OOignons2 pièces
- AAil3 gousses
- PPoudre de curry2 cuillères à soupe
- LLait de coco400 ml
- HHuile2 cuillères à soupe
- EEau400 ml
- S
Instructions(7 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet dans une casserole
15 min
Découper les cuisses de poulet en morceaux et hacher oignons et ail
5 min
Chauffer l'huile dans un wok ou une cocotte à feu vif
1 min
Faire revenir le poulet 5 minutes, puis ajouter oignons et ail
7 min
Saupoudrer de curry, mélanger 1 minute
1 min
Ajouter lait de coco et eau, laisser mijoter 12 minutes
12 min
Saler et poivrer à goût, servir avec le riz
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Poulet Rapide » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Poulet Rapide ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Poulet Rapide est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Poulet Rapide ?
Une portion apporte environ 380 calories, 32g de protéines, 16g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Poulet Rapide est classée dans les catégories suivantes : Indienne, Pauvre en sel, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Poulet Rapide, vous aurez besoin de : wok, casserole, couteau, planche.
Recettes similaires
Curry de Légumes à la Semoule
Un curry indien gourmand et parfumé avec des légumes du frigo, servi sur une semoule moelleuse. Réconfortant et délicieux en 35 minutes.
Bowl tandoori de poulet sur lit de courgettes
Du poulet mariné au tandoori rôti à la poêle, servi sur des courgettes râpées avec épinards frais, oignon rouge et une touche de yaourt. Les épices indiennes à l'honneur.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
