Curry de poulet léger aux légumes

Name: Curry de poulet léger aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 500 g Poulet; 300 g Carotte; 250 g Pomme de terre; 400 ml Eau; 2 c. à soupe Huile; 5 g Sel; 2 g Poivre; 2 c. à café Poudre de curry; 1 pièce Oignon

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

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4pers.

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Etapes

1
Couper le poulet en cubes, les légumes en dés et émincer l'oignon.
5 min
2
Faire revenir oignon et poulet à la poêle avec l'huile, ajouter la poudre de curry.
5 min
3
Ajouter carotte, pomme de terre, eau, sel et poivre.
2 min
4
Laisser mijoter 18 minutes jusqu'à tendreté complète des légumes.
18 min