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Curry de poulet léger aux légumes
Un curry asiatique facile et savoureux avec du poulet, des carottes et des pommes de terre dans une sauce légère et épicée.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- CCarotte300 g
- PPomme de terre250 g
- EEau400 ml
- HHuile2 c. à soupe
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- PPoudre de curry2 c. à café
- O
Instructions(4 étapes)
Couper le poulet en cubes, les légumes en dés et émincer l'oignon.
5 min
Faire revenir oignon et poulet à la poêle avec l'huile, ajouter la poudre de curry.
5 min
Ajouter carotte, pomme de terre, eau, sel et poivre.
2 min
Laisser mijoter 18 minutes jusqu'à tendreté complète des légumes.
18 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de poulet léger aux légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de poulet léger aux légumes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de poulet léger aux légumes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de poulet léger aux légumes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Indienne, plat, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de poulet léger aux légumes, vous aurez besoin de : poele, casserole.
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