
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
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Et toi, ton objectif ?
Couper le poulet en cubes, l'oignon en fines lamelles, hacher l'ail. Préparer les légumes en dés et bouquets.
10 min
Chauffer l'huile dans une casserole. Faire revenir oignon et ail 2 minutes, puis ajouter le poulet et cuire 5 minutes.
7 min
Ajouter la poudre de curry, mélanger 1 minute. Verser le lait de coco et l'eau.
2 min
Ajouter les légumes et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que tout soit tendre. Saler au goût.
15 min