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Curry de poulet aux légumes
Un curry doux et savoureux avec poulet, pommes de terre et carottes. Servi sur du riz blanc, c'est un vrai régal.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- PPomme de terre200 g
- CCarotte150 g
- HHuile2 c. à soupe
- LLait de coco200 ml
- EEau200 ml
- PPoudre de curry2 c. à café
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Mettre le riz à cuire dans une casserole avec de l'eau selon les instructions du paquet.
15 min
Couper poulet et légumes en morceaux.
5 min
Faire revenir le poulet à la poêle ou wok avec huile et curry 5 minutes.
5 min
Ajouter légumes, lait de coco et eau. Cuire 15 minutes à feu moyen.
15 min
Saler et poivrer. Servir sur le riz.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de poulet aux légumes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de poulet aux légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de poulet aux légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de poulet aux légumes ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de poulet aux légumes est classée dans les catégories suivantes : Indienne, plat, Protéiné, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de poulet aux légumes, vous aurez besoin de : poele, wok, casserole, couteau.
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