Curry de poulet au lait de coco

Name: Curry de poulet au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 400 g Poulet; 150 g Brocolis; 100 g Carotte; 400 ml Lait de coco; 2 cuillères à soupe Huile; 2 cuillères à café Poudre de curry; 1 pincée Sel; 200 g Riz blanc

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

45 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Faire cuire le riz dans de l'eau salée selon les indications du paquet. Réserver.
15 min
2
Couper le poulet en morceaux, les brocolis en petits bouquets, émincer les carottes en bâtonnets.
8 min
3
Chauffer l'huile dans la cocotte, faire dorer le poulet 5 minutes. Saupoudrer de poudre de curry, bien remuer.
6 min
4
Ajouter le lait de coco, les légumes et le sel. Laisser mijoter 10-12 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.
12 min
5
Servir le curry sur lit de riz blanc.
2 min