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Curry de Pois Chiches Express
Un curry indien simple et réconfortant à base de curry en poudre et de légumes du frigo. Accompagné de riz ou pâtes.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
10g
Glucides
58g
Ingrédients
- CCarottes2 unités
- CCéleri branche1 tige
- CCurry en poudre1.5 cuillères à café
- EEau300 ml
- BBeurre1 cuillère à soupe
- SSelÀ goût
- PPoivreÀ goût
Instructions(6 étapes)
Couper les carottes et le céleri en petits dés
3 min
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
1 min
Ajouter le curry en poudre et mélanger 1 minute pour libérer les arômes
1 min
Ajouter les dés de carottes et céleri, faire revenir 3 minutes
3 min
Verser l'eau et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à tendreté des légumes
10 min
Assaisonner de sel et poivre, servir chaud
0Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Pois Chiches Express » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Pois Chiches Express ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Pois Chiches Express est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Pois Chiches Express ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 10g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Pois Chiches Express est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Comfort food, Épicé, Riche en glucides, Indienne.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Pois Chiches Express, vous aurez besoin de : casserole, planche, fouet.
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