Curry de pois chiches et riz
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau salée pour le riz et le cuire 12-15 minutes à couvert.
13 min
- 2
Éplucher et émincer l'oignon finement.
3 min
- 3
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude en cocotte 3-4 minutes.
4 min
- 4
Ajouter la poudre de curry et mélanger pendant 30 secondes.
1 min
- 5
Ajouter les tomates coupées grossièrement, les pois chiches égouttés et le lait de coco.
1 min
- 6
Laisser mijoter 10-12 minutes, assaisonner de sel et poivre.
11 min
- 7
Servir le curry avec le riz chaud.
