Curry de Pois Chiches et Pommes

Name: Curry de Pois Chiches et Pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 400 g Pois chiches en boîte; 200 g Pommes; 150 g Semoule; 200 ml Lait de coco; 1 pièce Oignon; 2 gousses Ail; 2 cuillères à café Curry en poudre; 200 ml Eau; 2 cuillères à soupe Huile; à volonté g Sel; à volonté g Poivre

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Faire bouillir de l'eau pour la semoule. La mélanger avec 1 cuillère à café de sel et laisser reposer 5 minutes couverte.
5 min
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire revenir l'oignon finement haché 2 minutes, puis ajouter l'ail minced.
3 min
3
Saupoudrer de curry et bien mélanger 1 minute pour libérer les arômes.
1 min
4
Ajouter les pois chiches égouttés, les pommes coupées en dés et le lait de coco. Verser 200 ml d'eau.
1 min
5
Laisser mijoter 15 minutes. Saler et poivrer selon le goût.
15 min
6
Servir le curry sur la semoule chaude.