Curry de Pois Chiches et Légumes

Name: Curry de Pois Chiches et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 400 g Pois chiches en boîte; 1 pièce Oignon; 400 g Tomates en boîte; 200 ml Lait de coco; 2 cuillères à café Poudre curry; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.

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3pers.

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Etapes

1
Émincer finement l'oignon.
3 min
2
Faire revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen-vif pendant 3-4 minutes.
4 min
3
Ajouter la poudre curry et mélanger 1 minute pour l'activifier.
1 min
4
Verser les tomates en boîte et les pois chiches égouttés, puis ajouter le lait de coco.
2 min
5
Laisser mijoter 15-20 minutes à feu moyen, assaisonner et servir.
20 min