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Curry de Pois Chiches et Légumes
Un curry indien végétarien savoureux avec des légumes du frigo et des pois chiches. Servi sur du riz, c'est un plat nourrissant et gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
12g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPommes de terre300 g
- CCarottes200 g
- PPois chiches400 g
- OOignon1 pièce
- LLait de coco400 ml
- CCurry en poudre2 cuillères à café
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- R
Instructions(6 étapes)
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
15 min
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en dés. Émincer l'oignon.
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