Curry de Pois Chiches aux Épinards
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché pendant 2-3 minutes.
3 min
- 2
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 3
Verser le lait de coco et les pois chiches égouttés. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 4
Ajouter les épinards et cuire 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'ils s'affaissent. Saler et poivrer.
5 min
- 5
Servir chaud avec du riz blanc ou quinoa.
