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Curry de poires et pommes aux amandes
Un dessert ou un plat sucré original : fruits caramélisés en sauce curry-lait de coco avec amandes grillées. Exotique et réconfortant.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPomme2 pièce
- PPoire2 pièce
- LLait de coco200 ml
- PPoudre de curry15 g
- AAmandes effilées80 g
- SSucre30 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
Instructions(7 étapes)
Éplucher et couper pommes et poires en cubes.
4 min
Faire griller les amandes à sec à la poêle pendant 2-3 minutes, réserver.
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