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Curry de Lentilles Rouges Rapide
Un curry indien simplifié avec les lentilles rouges qui fondent dans une sauce savoureuse. Prêt en moins de 30 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
210 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
21g
Ingrédients
- LLentilles rouges250 g
- EEau700 ml
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSelà goût
- PPoivreà goût
- BBeurre1 cuillère à soupe
Instructions(6 étapes)
Rincer les lentilles rouges rapidement
2 min
Chauffer l'huile dans la poêle
1 min
Ajouter les lentilles et les faire légèrement sauter 2 minutes
2 min
Verser l'eau et porter à ébullition
3 min
Laisser mijoter 15-18 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient très tendres et la sauce réduite
18 min
Assaisonner, ajouter un trait de beurre
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Lentilles Rouges Rapide ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Lentilles Rouges Rapide est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Lentilles Rouges Rapide ?
Une portion apporte environ 210 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 21g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Lentilles Rouges Rapide est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Indienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Lentilles Rouges Rapide, vous aurez besoin de : poele, casserole.
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