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Curry de Lentilles Facile
Un curry doux et savoureux aux lentilles, inspiré de la cuisine asiatique. Riche, nourrissant et parfumé.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- LLentilles250 g
- EEau600 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- OOignon1 pièce
- CCurry en poudre1.5 cuillères à soupe
- LLait de coco200 ml
- SSel1 cuillère à café
Instructions(5 étapes)
Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 3-4 minutes.
4 min
Ajouter le curry en poudre et mélanger bien pendant 1 minute.
1 min
Ajouter les lentilles rincées, l'eau et le lait de coco. Porter à ébullition.
3 min
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
20 min
Assaisonner avec le sel et servir.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Lentilles Facile » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Lentilles Facile ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Lentilles Facile est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Lentilles Facile ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Lentilles Facile est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, Épicé, healthy, Riche en protéines, Indienne.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Lentilles Facile, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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