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Curry de Lentilles au Chocolat et Tomates
Un curry indien authentique où le chocolat ajoute de la profondeur. Riche, savoureux et plus gourmand. Parfait avec du riz ou du pain.
Préparation
10 min
Cuisson
35 min
Total
45 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- LLentilles250 g
- CChocolat noir40 g
- TTomates concassées400 g
- LLait de coco200 ml
- OOignon1 pièce
- AAil3 gousses
- GGingembre frais1 cuillère à soupe
- PPoudre de curry2 cuillères à café
- H
Instructions(7 étapes)
Émincer l'oignon, hacher l'ail et le gingembre
3 min
Faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile chaude pendant 3 minutes
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