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Curry de Lentilles Asiatique Rapide
Un curry indien simplifié avec lentilles, lait de coco et épices. Réconfortant et savoureux en moins de 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- LLentilles250 g
- OOignon1 unité
- LLait de coco400 ml
- CCurry en poudre2 cuillères à café
- GGingembre frais1 morceau
- EEau300 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSelà volonté pincée
Instructions(5 étapes)
Hacher l'oignon et le gingembre
3 min
Faire revenir l'oignon et le gingembre dans l'huile à la poêle 2 minutes
2 min
Ajouter le curry en poudre et cuire 1 minute
1 min
Verser l'eau et le lait de coco, ajouter les lentilles rincées
15 min
Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté, saler et poivrer
9 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Lentilles Asiatique Rapide ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Lentilles Asiatique Rapide est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Lentilles Asiatique Rapide ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Lentilles Asiatique Rapide est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, healthy, Indienne, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Lentilles Asiatique Rapide, vous aurez besoin de : poele, casserole.
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