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Curry de légumes aux lentilles
Un curry indien coloré et parfumé mêlant lentilles, pommes de terre, carottes et épinards. Servi simple, c'est un plat complet et savoureux du quotidien.
Préparation
12 min
Cuisson
25 min
Total
37 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- LLentilles corail150 g
- PPommes de terre300 g
- CCarottes2 pièces
- ÉÉpinards frais100 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- EEau500 ml
- CCurry en poudre1 cuillère à soupe
- OOignon1 pièce
- A
Instructions(8 étapes)
Éplucher et couper l'oignon en petits dés, écraser l'ail
4 min
Couper les pommes de terre et carottes en dés
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