Curry de Légumes Asiatique Simple
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets
4 min
- 2
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes
4 min
- 3
Hacher finement l'oignon et l'ail
2 min
- 4
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail
2 min
- 5
Ajouter la poudre de curry et mélanger bien
1 min
- 6
Ajouter les légumes et l'eau, laisser cuire 15 minutes
15 min
- 7
Verser le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes
5 min
- 8
Assaisonner avec du sel et servir chaud
1 min
