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Curry de légumes à la semoule
Un curry gourmand et savoureux avec des légumes et une touche crémeuse, servi sur un lit de semoule moelleuse.
Préparation
12 min
Cuisson
20 min
Total
32 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- SSemoule200 g
- TTomates300 g
- CCéleri branche100 g
- AAvocats0.5 pièce
- EEau de coco200 ml
- PPoudre de curry2 cuillères à café
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Cuire la semoule selon les instructions : verser dans l'eau bouillante salée et laisser reposer 5 minutes.
8 min
Découper le céleri en dés et les tomates en cubes. Préparer l'avocat en cubes.
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