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Curry de Légumes à l'Indienne
Un curry végétarien authentique aux légumes du frigo enrichi de lait de coco et d'épices, servi sur du riz blanc. Savoureux et exotique, prêt en 35 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
7g
Lipides
18g
Glucides
48g
Ingrédients
- CCarottes3 pièce
- CCéleri branche2 branche
- OOignon1 pièce
- LLait de coco200 ml
- CCurry en poudre2 cuillère à café
- GGingembre frais1 cuillère à café
- HHuile2 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- R
Instructions(7 étapes)
Mettre le riz à cuire selon les instructions de l'emballage
15 min
Couper en dés carottes, céleri et oignon
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