Curry de Crevettes Thaï Simple

Name: Curry de Crevettes Thaï Simple
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Thaï
Ingredients: 300 g Crevettes; 250 g Brocoli; 150 g Carotte; 200 ml Lait de coco; 2 cuillères à soupe Pâte de curry rouge; 1 pièce Oignon; 2 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel

Temps

27 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Tu manges anti-inflammatoire ?

Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.

Découvrir Calerys

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.

Analyser mon assiette

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Éplucher et émincer l'oignon. Couper les carottes en rondelles et le brocoli en bouquets.
5 min
2
Chauffer l'huile dans la poêle ou casserole, faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
3
Ajouter la pâte de curry, bien mélanger 1 minute.
1 min
4
Ajouter les carottes et le brocoli, cuire 5 minutes.
5 min
5
Verser le lait de coco et ajouter les crevettes. Cuire 6-7 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
7 min
6
Assaisonner de sel et servir avec du riz ou du pain.