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Curry de Crevettes et Légumes
Un curry simple et délicieux avec crevettes, brocoli et carotte. À servir avec du riz blanc ou du naan pour un repas complet.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
200 kcal / portion
Protéines
13g
Lipides
8g
Glucides
20g
Ingrédients
- CCrevettes350 g
- BBrocoli250 g
- CCarotte200 g
- LLait de coco400 ml
- PPâte de curry rouge2 c.à.s
- HHuile1 c.à.s
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Chauffer l'huile dans la cocotte. Faire revenir la pâte de curry 1 minute.
2 min
Verser le lait de coco et bien mélanger.
1 min
Ajouter les carottes en bâtonnets, cuire 5 minutes.
5 min
Ajouter le brocoli en bouquets et les crevettes. Cuire 7 minutes. Saler.
7 min
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Crevettes et Légumes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Crevettes et Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Crevettes et Légumes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Crevettes et Légumes ?
Une portion apporte environ 200 calories, 13g de protéines, 8g de lipides, 20g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Crevettes et Légumes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Pauvre en sel, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Crevettes et Légumes, vous aurez besoin de : cocotte.
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