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Curry de Crevettes aux Carottes
Un curry léger et savoureux avec crevettes, carottes et lait de coco. Servi simplement, c'est un plat exotique facile à préparer.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
21g
Lipides
13g
Glucides
34g
Ingrédients
- CCrevettes250 g
- CCarotte2 pièces
- LLait de coco200 ml
- HHuile1 cuillère à soupe
- PPoudre de curry1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets.
5 min
Chauffez l'huile dans une casserole et faites revenir les carottes pendant 4 minutes.
4 min
Saupoudrez de poudre de curry et mélangez bien pendant 1 minute.
1 min
Versez le lait de coco et laissez cuire 8 minutes.
8 min
Ajoutez les crevettes et prolongez la cuisson de 5-6 minutes jusqu'à qu'elles soient cuites.
6 min
Salez et poivrez à votre goût, puis servez.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Crevettes aux Carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Crevettes aux Carottes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Crevettes aux Carottes ?
Une portion apporte environ 340 calories, 21g de protéines, 13g de lipides, 34g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Crevettes aux Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Indienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Crevettes aux Carottes, vous aurez besoin de : casserole, couteau.
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