Curry de Chou-fleur Brocoli

Curry de Chou-fleur Brocoli 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-5

Tu manges anti-inflammatoire ?

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Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides

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4pers.

Vous avez besoin de

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

  1. 1

    Couper l'oignon en petits dés et les légumes en bouquets

    5 min

  2. 2

    Faire revenir l'oignon dans l'huile 3 minutes dans la casserole

    3 min

  3. 3

    Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute en remuant

    1 min

  4. 4

    Verser le lait de coco et les légumes, porter à ébullition

    2 min

  5. 5

    Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à tendreté

    15 min

  6. 6

    Assaisonner et servir avec du riz ou du pain

    2 min

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