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Curry de Carottes et Celeri aux Pois Chiches
Un curry vegetarien savoureux et creameux avec des legumes du frigo, parfait avec du riz.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
12g
Glucides
35g
Ingrédients
- CCarottes3 piece
- CCeleri branche2 piece
- CCurry2 cuilleres a cafe
- HHuile2 cuilleres a soupe
- EEau400 ml
- SSela volonte pincee
- PPoivrea volonte pincee
Instructions(5 étapes)
Couper les carottes et le celeri en morceaux reguliers.
8 min
Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir les legumes pendant 5 minutes.
5 min
Ajouter la poudre de curry et bien melanger pendant 2 minutes.
2 min
Verser l'eau, saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes jusqu'a tendrete des legumes.
15 min
Servir chaud dans des bols.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Carottes et Celeri aux Pois Chiches ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Carottes et Celeri aux Pois Chiches est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Carottes et Celeri aux Pois Chiches ?
Une portion apporte environ 280 calories, 9g de protéines, 12g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Carottes et Celeri aux Pois Chiches est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Indienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Carottes et Celeri aux Pois Chiches, vous aurez besoin de : cocotte, planche, couteau.
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