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Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine
Un curry doux et réconfortant avec des légumes et une touche d'avoine pour l'épaisseur. Végétalien et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
250 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
10g
Glucides
35g
Ingrédients
- CCarottes3 unité
- CCéleri branche2 tiges
- FFlocons d'avoine50 g
- CCurry1 cuillere à café
- EEau400 ml
- HHuile1 cuillere à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les carottes et le céleri en morceaux réguliers.
5 min
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et ajouter le curry. Laisser revenir 1 minute.
2 min
Ajouter les légumes coupés et les faire revenir 5 minutes.
5 min
Verser l'eau et ajouter les flocons d'avoine. Porter à ébullition.
3 min
Laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assaisonner.
10 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine ?
Une portion apporte environ 250 calories, 8g de protéines, 10g de lipides, 35g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Indienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Carottes et Céleri à l'Avoine, vous aurez besoin de : cocotte, planche.
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