Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Curry de Carottes à l'Avoine
Un curry indien simplifié et réconfortant avec des carottes tendres et une base d'avoine pour plus de corps. Parfait pour un dîner léger.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
10g
Glucides
48g
Ingrédients
- CCarottes400 g
- FFlocons d'avoine80 g
- CCurry en poudre2 cuillères à café
- EEau400 ml
- HHuile2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
5 min
Chauffez l'huile dans une casserole et versez le curry. Faites revenir 1 minute.
1 min
Ajoutez les carottes et mélangez bien pour les enrober d'épice.
2 min
Versez l'eau et portez à ébullition.
3 min
Réduisez le feu et laissez mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
12 min
Versez les flocons d'avoine et mélangez. Cuisez 2 minutes de plus. Assaisonnez.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Curry de Carottes à l'Avoine » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Carottes à l'Avoine ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Carottes à l'Avoine est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Carottes à l'Avoine ?
Une portion apporte environ 320 calories, 9g de protéines, 10g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Carottes à l'Avoine est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Comfort food, healthy, Indienne, Pauvre en graisses saturées.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Carottes à l'Avoine, vous aurez besoin de : casserole, couteau, planche, cuillere.
Recettes similaires
Curry de Légumes à la Semoule
Un curry indien gourmand et parfumé avec des légumes du frigo, servi sur une semoule moelleuse. Réconfortant et délicieux en 35 minutes.
Bowl tandoori de poulet sur lit de courgettes
Du poulet mariné au tandoori rôti à la poêle, servi sur des courgettes râpées avec épinards frais, oignon rouge et une touche de yaourt. Les épices indiennes à l'honneur.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
