Curry de Carotte et Avocado Indien
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper les carottes en rondelles fines.
3 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le curry 30 secondes pour libérer les arômes.
1 min
- 3
Ajouter les carottes et cuire 5 minutes en remuant.
5 min
- 4
Verser l'eau et les flocons d'avoine. Laisser cuire 6 minutes jusqu'à épaississement.
6 min
- 5
Ajouter l'avocado écrasé à la fourchette, mélanger délicatement, saler et poivrer.
1 min
