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Curry de Brocoli au Poulet et Riz
Un curry asiatique doux et savoureux avec des ingrédients simples. Servi avec du riz blanc, c'est un plat complet et réconfortant à préparer en 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- BBrocoli300 g
- CCurry2 cuillères à café
- RRiz blanc200 g
- HHuile2 cuillères à soupe
- EEau500 ml
- LLait de coco200 ml
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Cuire le riz selon les instructions du paquet (environ 15-18 minutes).
18 min
Pendant ce temps, découper le poulet en dés et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il blanchisse.
6 min
Ajouter le curry et mélanger bien pendant 1 minute.
1 min
Ajouter le brocoli et cuire 5 minutes, puis verser le lait de coco.
5 min
Laisser mijoter 5 minutes, assaisonner et servir sur le riz.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Brocoli au Poulet et Riz ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Brocoli au Poulet et Riz est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Brocoli au Poulet et Riz ?
Une portion apporte environ 580 calories, 36g de protéines, 23g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Brocoli au Poulet et Riz est classée dans les catégories suivantes : healthy, Indienne, Pauvre en sel, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Brocoli au Poulet et Riz, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau.
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