Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Cuisse de canard confite au four avec chou rouge et pommes
Des cuisses de canard roties au four jusqu'a obtenir une peau croustillante, accompagnees de chou rouge braise et de quartiers de pommes. Un plat d'Europe centrale reconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
500 kcal / portion
Protéines
34g
Lipides
32g
Glucides
18g
Ingrédients
- Ccuisses de canard2 pieces
- Cchou rouge300 g
- Ppomme Granny Smith1 piece
- Vvinaigre de cidre1 cuillere a soupe
- Ppaprika doux1 cuillere a cafe
- Ssel et poivre1 pincee
Instructions(4 étapes)
Prechauffer le four a 210°C. Emincer finement le chou rouge et couper la pomme en quartiers.
5 min
Disposer le chou rouge et les quartiers de pomme sur la plaque. Arroser de vinaigre de cidre et saupoudrer de paprika.
Retrouvez les étapes complètes de « Cuisse de canard confite au four avec chou rouge et pommes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuRecettes similaires
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
Un classique français facile : poulet entier rôti au four avec des carottes et pommes de terre. Savoureux et réconfortant.
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
