Cơm Tấm Tôm Cua
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
50
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
22 gProtéines
16 gLipides
54 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Réchauffer le riz à la poêle avec 1 c.à.s. d'huile pendant 3 minutes.
3 min
- 2
Dans une autre poêle, cuire les crevettes 3 minutes de chaque côté dans 1 c.à.s. d'huile. Réserver. Ajouter le crabe, cuire 2 minutes.
8 min
- 3
Frire les œufs dans 1 c.à.s. d'huile jusqu'à dorage des bords (2-3 minutes).
3 min
- 4
Préparer la sauce nuoc cham : mélanger nuoc mam, eau, sucre, jus de citron vert, ail émincé et piment haché.
2 min
- 5
Dresser le riz, ajouter crevettes, crabe, œuf frit, oignon vert ciselé. Verser la sauce.
2 min