Chimichurri de Boeuf et Quinoa Argentin
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~10-15 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le quinoa selon les indications, environ 12 minutes.
12 min
- 2
Hacher le persil, l'ail et le piment. Mélanger avec le vinaigre, l'huile d'olive, l'origan et le sel.
5 min
- 3
Griller le steak dans une poêle chaude 3-4 minutes de chaque côté.
8 min
- 4
Trancher le steak. Servir sur le quinoa avec la chimichurri.
2 min
