Ceviche de champignons pleurotes au citron vert et piment
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Émincer finement les pleurotes et l'oignon rouge. Hacher le piment épépiné.
5 min
- 2
Presser les citrons verts et verser le jus sur les pleurotes. Ajouter l'oignon et le piment. Laisser mariner 7 minutes.
8 min
- 3
Couper l'avocat en tranches. Dresser le ceviche, garnir d'avocat et de coriandre ciselée.
2 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Portobello grillé farci aux épinards et feta
22 min
Champignons farcis au tofu et épinards gratinés
30 min
Wrap nori à la truite, radis et ciboulette
10 min
Poêlée de tofu fumé aux poireaux et champignons
23 min
Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates
20 min