Caldo de pollo mexicain
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
290 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le poulet en cubes. Trancher les courgettes en demi-rondelles, concasser les tomates et émincer le jalapeño.
5 min
- 2
Porter le bouillon à ébullition avec le cumin. Ajouter le poulet et cuire 10 minutes.
10 min
- 3
Ajouter les courgettes, les tomates et le jalapeño. Cuire 8 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
8 min
- 4
Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir avec un quartier de citron vert.
2 min
