Cabillaud poêlé aux épinards et poivrons grillés

Cabillaud poêlé aux épinards et poivrons grillés 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

5

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

32 gProtéines
22 gLipides
14 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le poivron en lanières. Le faire griller dans une poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, 5 minutes à feu vif.

    5 min

  2. 2

    Ajouter l'ail émincé et les épinards, cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'ils tombent. Réserver.

    2 min

  3. 3

    Dans la même poêle, chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive et cuire le cabillaud 4 minutes de chaque côté, assaisonné de sel, poivre et paprika.

    8 min

  4. 4

    Servir le cabillaud sur le lit d'épinards et poivrons.

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