Brochettes de halloumi et aubergine à la libanaise
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Couper le halloumi et l'aubergine en cubes de 2 cm. Couper les tomates en quartiers.
5 min
- 2
Badigeonner les cubes d'aubergine et de halloumi d'huile d'olive. Saupoudrer généreusement de zaatar.
3 min
- 3
Enfiler en alternance sur des brochettes. Griller sur un gril chaud 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.
12 min
- 4
Servir avec les quartiers de tomates fraîches, arrosés de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive.
2 min
