Brochettes de halloumi et aubergine à la libanaise 

Etapes

1. 1

   Couper le halloumi et l'aubergine en cubes de 2 cm. Couper les tomates en quartiers.

   5 min

2. 2

   Badigeonner les cubes d'aubergine et de halloumi d'huile d'olive. Saupoudrer généreusement de zaatar.

   3 min

3. 3

   Enfiler en alternance sur des brochettes. Griller sur un gril chaud 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

   12 min

4. 4

   Servir avec les quartiers de tomates fraîches, arrosés de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

30%

Shakshuka

30 min

27%

Curry de pois chiches

35 min

27%

Pizza margherita maison

37 min

27%

Falafel maison

35 min

26%

Saumon laque miso

25 min

26%

Dahl de lentilles corail

35 min